Brasserie Terres et Traditions

Artisanat

61 Rue Jean Monnet, 59269 Quérénaing

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Sylvain DELHAYE, ancien cadre commercial dans une entreprise agro-alimentaire, a installé sa brasserie à Quérénaing en 2012.

C’est en 2002 qu’il décide de renoncer à sa carrière pour se lancer dans une nouvelle aventure : reprendre la ferme familiale et créer un magasin de vente de produits régionaux. Il entreprend la restauration d'un corps de ferme et après de nombreux travaux, ouvre la boutique « La Ferme des Traditions » en 2004 pour y vendre les produits de la ferme familiale,...