Die Brasserie La Galerie setzt auf die Erde des Nordens und das kulinarische Erbe der Region Hauts-de-France.
Hier kocht der Chefkoch im Rhythmus der Jahreszeiten und arbeitet in kurzen Kreisläufen mit lokalen Erzeugern zusammen. Da gibt es den berühmten Lucullus de Valenciennes, eine echte lokale Spezialität, die sich mit im Topf geschmorten Gerichten wie dem Paleron wie einer flämischen Karbonade oder Saisongemüse verbindet. Zum Nachtisch gibt es Mousse au Chocolat mit Haselnuss-Nougat, das kleine und große Naschkatzen begeistert. Jetzt müssen Sie nur noch dieses kulinarische und geschmackliche Erlebnis genießen.
Die Galerie nimmt Sie auch mit auf eine Reise und bietet Ihnen die unverzichtbaren Gerichte der guten traditionellen Brasserieküche: Terrine du Chef, Salat mit warmem Ziegenkäse, Entenbrust und das gute Mille-feuille mit Vanille aus Madagaskar...
Hier ist für jedes Alter, jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei.
Ebenfalls auf der Karte steht eine schöne Auswahl an Fleisch von lokalen Erzeugern.
Für die einen ist es ein zubereitetes Rindertartar, für die anderen ein wunderbarer Royal-Burger mit Rindfleisch aus der Region Hauts-de-France oder die Picanha vom Rind. Liebhaber von Qualitätsfleisch kommen hier voll auf ihre Kosten.
*Etablissement "Sublimeur" Partner des Starts der Tour de France am 7. Juli in Valenciennes (verschiedene Menüs speziell für die Tour de France werden angeboten)
Für das weiße Trikot: Kindermenü für 16 Euro mit einem Hauptgericht, einem Eis mit zwei Kugeln und einem Getränk zum Preis von 16 Euro
Für das grüne Trikot: eine Auswahl aus dem Galerie-Menü zwischen Vorspeise/Hauptspeise und Hauptspeise/Dessert zum Preis von 30 ? ohne Getränke
Für das gepunktete Trikot: Galerie-Menü für 39 Euro pro Person ohne Getränke.
Für das gelbe Trikot: Mittagsmenü mit unserem Lucullus aus Valenciennes als Vorspeise + einem der drei Gerichte, die bereits in diesem Menü enthalten sind + einem Kaffee mit 4 statt 2 Mignardises + einem Getränk, das ebenfalls in diesem Menü enthalten ist, zum Preis von 40?/Person
Die Speisekarten finden Sie in der beigefügten PDF-Datei.
Hier kocht der Chefkoch im Rhythmus der Jahreszeiten und arbeitet in kurzen Kreisläufen mit lokalen Erzeugern zusammen. Da gibt es den berühmten Lucullus de Valenciennes, eine echte lokale Spezialität, die sich mit im Topf geschmorten Gerichten wie dem Paleron wie einer flämischen Karbonade oder Saisongemüse verbindet. Zum Nachtisch gibt es Mousse au Chocolat mit Haselnuss-Nougat, das kleine und große Naschkatzen begeistert. Jetzt müssen Sie nur noch dieses kulinarische und geschmackliche Erlebnis genießen.
Die Galerie nimmt Sie auch mit auf eine Reise und bietet Ihnen die unverzichtbaren Gerichte der guten traditionellen Brasserieküche: Terrine du Chef, Salat mit warmem Ziegenkäse, Entenbrust und das gute Mille-feuille mit Vanille aus Madagaskar...
Hier ist für jedes Alter, jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei.
Ebenfalls auf der Karte steht eine schöne Auswahl an Fleisch von lokalen Erzeugern.
Für die einen ist es ein zubereitetes Rindertartar, für die anderen ein wunderbarer Royal-Burger mit Rindfleisch aus der Region Hauts-de-France oder die Picanha vom Rind. Liebhaber von Qualitätsfleisch kommen hier voll auf ihre Kosten.
*Etablissement "Sublimeur" Partner des Starts der Tour de France am 7. Juli in Valenciennes (verschiedene Menüs speziell für die Tour de France werden angeboten)
Für das weiße Trikot: Kindermenü für 16 Euro mit einem Hauptgericht, einem Eis mit zwei Kugeln und einem Getränk zum Preis von 16 Euro
Für das grüne Trikot: eine Auswahl aus dem Galerie-Menü zwischen Vorspeise/Hauptspeise und Hauptspeise/Dessert zum Preis von 30 ? ohne Getränke
Für das gepunktete Trikot: Galerie-Menü für 39 Euro pro Person ohne Getränke.
Für das gelbe Trikot: Mittagsmenü mit unserem Lucullus aus Valenciennes als Vorspeise + einem der drei Gerichte, die bereits in diesem Menü enthalten sind + einem Kaffee mit 4 statt 2 Mignardises + einem Getränk, das ebenfalls in diesem Menü enthalten ist, zum Preis von 40?/Person
Die Speisekarten finden Sie in der beigefügten PDF-Datei.
Service
Service
Aufzug
Bar
Klimaanlage
Privatparkplatz
Schwimmbad
Wohnzimmer
Wifi-Zugang
Preise
Preise
Gruppenmenü (pro Person)
Von 30€ bis zu 39€
Tagesmenü
Ab 25€
Tagesmenü
Ab 39€
Auf der Karte
Von 11€ bis zu 34€
Kapazität
Kapazität
180 Gedeck(e)
Gruppen
Gruppen
- 50 Person (en) Max
Angenommene Kundschaften
Angenommene Kundschaften
- Einzelpersonen
- Gruppen
