Les virées gourmandes à la campagne

Paisiblement  accroché au flanc d’un vallon, le village de Sebourg est situé à une dizaine de kilomètres de Valenciennes. Son histoire est d’une richesse incroyable.  Il séduit d’emblée, toutes celles et ceux qui sont en quête de quiétude, de patrimoine et d’air pur.

En mode pique-nique…

Vous avez la possibilité de réserver votre panier pique-nique au Bar de l’Aunelle. Julien et Grégory vous accueillent dans l’ancienne boucherie du village. Ce café chaleureux  et décoré avec goût, vous promet une pause gourmande sympathique: vous aurez l’occasion d’y déguster des produits locaux, des jeux sont mis à votre disposition, ainsi que de la lecture. ce site est labélisé Café-Rando, c’est le point de départ parfait pour votre balade campagnarde.

« Côté jardin », à la table d’un resto gastronomique…

Venez découvrir dans le cadre verdoyant de  » L’unico côté Jardin », une cuisine gastronomique à partir de produits frais et nobles. Ce restaurant niché dans un écrin de verdure, bénéficie en été d’une terrasse pour un repas en plein air et au contact de la nature. La décoration et l’ambiance mêlent le moderne à l’ancien dans cette bâtisse aux splendides briques rouges. Le service est précis et attentionné, sans pression et avec le sourire. Les plats sont savoureux et suffisants en quantité et font suite aux savoureux amuse bouche. Les desserts sont très bons et variés

Quérenaing

Découvrez les incontournables du charmant village de Quérénaing lors d’une promenade, parcourez les rues, prenez un temps pour vous dans le décor apaisant de l’église St-Landelin. L’église et le village sont sur le tracé de la Niederstrasse, un chemin en direction de St-Jacques de Compostelle en provenance d’Aix-la Chapelle (Allemagne).

Offrez-vous un goûter mémorable ou simplement une pause sucrée composé de  pâtisseries de chez Nanan.Vous régaler, c’est du gâteau pour Christopher Duquesnoy, un ancien de Masterchef. Il a ouvert sa pâtisserie à la campagne, à Quérénaing et les clients viennent parfois de loin pour faire le plein de gourmandises.

Si vous optez pour une virée le vendredi à la belle saison,  terminer votre journée entre les délicieux étals du marché … sentir, goûter, discuter avec les producteurs ou les « petits jardiniers » qui vendent leur production…

Les  autres jours, faites le plein de produits locaux et de bières locales dans la boutique La ferme des traditions… Le saviez-vous ? C’est ici qu’est brassée la mythique bière du Paris-Roubaix : L’Enfer du Nord !

Vous pouvez enfin vous laissez tenter par quelques produits fermiers en vente et retrait dans les casiers de la ferme des 4 cantons.

Faire son marché à la Ferme Des 3 Muids

Une petite ferme familiale en Agriculture Biologique située à Artres non loin de Valenciennes et dans la charmante vallée de la Rhonelle.

Stéphanie Lionne et son époux pratiquent l’élevage de bovins de race limousine (viande) et jersiaise (lait). Les jersiaises sont de petites vaches rustiques qui produisent de la qualité et non de la quantité. Le lait de jersiaise est plus riche en minéraux et protéines oméga 3 et 6, il contient moins de lactose.

Dans votre panier que des produits laitiers « vachement bon » : beurre, crème fraîche, glaces, yaourts et fromages affinés dont le Cœur valenciennois, une des spécialités.

La boutique de la ferme ouvre tous les samedis après-midi de 14h à 18h.