circuit batiss'à z'osons

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59199 Hergnies
Café labellisé CAFES RANDO NORD
Bienvenue à Hergnies: Charmant bourg rural sur les rives de l'Escaut. Profitant de la dynamique du parc naturel régional Scarpe-Escaut, Hergnies s'affirme comme l'un des centres touristiques verts et fluviaux du Valenciennois.
Les étangs et le grand marais sont les atouts principaux de la ville.
Le circuit Batiss'àZ'osons vous amenera sur les traces de Jean Batiste Balland journalier et gardien d'oies à Hergnies au 19 ème siècle.
petit conseil! emportez vos jumelles! Vous croiserez de nombreuses espèces d'oiseaux vers le marais, et vous trouverez tout au long de votre parcours des panneaux explicatifs, relatifs à l'histoire d'Hergnies

Prenez une pause Chez Jacky labellisé CAFES RANDO NORD sur la Place de la République! Vous aurez la possibilité d'y déguster votre pique-nique moyennant une consommation. ;)

Points d'intérêt

Points d'intérêt

Points d'intérêt

1Point de départ: La Place de la République

Cette impressionnante Place en Herbe est un vestige de l'ancien pré où étaient mis en pâture les troupeaux d'oies dont l’élevage est une activité ancestrale du village.

2La Maison de Batiss

Jean Baptiste Balland dit " Batiss'àZ'osons" (1863-1935) était journalier et gardien d'oies. Son troupeau étaient composé d'oies que les voisins lui confiaient, et se promenaient le long des routes. Écologique avant l'heure, les volatiles entretenaient les routes en mangeant l'herbe des bas cotés des fossés.

3La Place des Saules

Au fond de la Place des Saules se trouve la "cins'Richard", une ancienne ferme construite en pierre.Aujourd'hui cette ferme est réputée pour la qualité de ses bêtes qui donnent une très bonne viande, vendue en circuit court aux boucheries locales. Cet agriculteur responsable, cultive les céréales pour nourrir ses bêtes.

4Le Marais du Val de Vergne

Le Marais est un espace naturel remarquable.Il abrite une faune et une flore diversifiée avec près de 190 espèces végétales, 60 espèces d'oiseaux avec entre autres la chouette chevêche et le légendaire martin pécheur. Vous croiserez sûrement beaucoup de pêcheurs assis sur les berges des étangs, et pour cause, nagent dans ces eaux, des brochets, des carpes et des goujons.

5La Brasserie Lemer

Fondée en 1977 par Pierre Dupriez, capitaine de la Garde Nationale, cette brasserie fut dénommée au siècle dernier: Brasserie Du Capitaine. Elle passa de père en fils. Arnould Joseph Dupriez modernisa et étendit la clientèle. Devenue la Brasserie Lemer, elle passa de père en fils jusqu'à ce que Pierre Lemer abandonna son entreprise en 1939.La Brasserie cessa toute activité en 1940. Les brasseurs, qui fournissaient les estaminets, étaient censés bâtir une chapelle au 100 ème café qu'ils desservaient.

6la Place du Marétiau- L'Catiau du Boul'vard.

A l'époque, ces grandes maisons individuelles ayant quelques prestance étaient nommées "Château" ou "Catiau" en patois par les habitants d'Hergnies, suivi du nom du propriétaire, ou comme ici, du quartier. Pour gagner un peu d'argent, les habitants qui avaient un peu d'espace, servaient à boire dans leur maison. Le brasseur les fournissaient en tonneaux de bière, mais quand les factures restaient impayées, il rachetait la maison, au titre du remboursement des dettes.

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