"Die Moulin de Croy ist ein Restaurant mit einer eigenen Reifekammer.
Der Chefkoch, ein gelernter Metzger, wählt sein Fleisch nach Rasse und Herkunft aus, sodass Sie hier regionale Fleischsorten, aber auch exotischere Fleischsorten probieren können.
Der Chefkoch stellt auch seine Desserts her, die von der Vorspeise bis zum Dessert hausgemacht sind.
Hier werden sogar unsere Buchenholztische, Regale ... werden von uns selbst hergestellt.
Eine große Auswahl an Weinen und hausgemachten...