Le 1928 - Grand Hôtel

Das Restaurant "Le 1928" bietet Ihnen eine leicht zugängliche Speisekarte mit traditionellen Rezepten, Tagesgerichten und dem Menü 1928, das aus frischen Saisonprodukten zubereitet wird.

*Das Etablissement "Sublimeur" ist Partner des Starts der Tour de France am 7. Juli in Valenciennes (es werden verschiedene Spezialmenüs für die Tour de France angeboten)
Menü "Weißes Trikot" (Kind) 16?
PLATTEN: Hachis Parmentier vom Rind, kleines Gemüse vom Markt.

DESSERTS: Obstsalat der Saison oder 2 Kugeln Eis.
1 Sirup mit Wasser

Für die anderen Trikots:
Menü mit grünem Trikot (Vorspeise, Hauptgericht oder Hauptgericht und Dessert): 20?
Menü für das gepunktete Trikot (3-Gänge-Menü): 27?
Menü des gelben Trikots (komplettes Menü) mit 1 lokalen Bier 33 cl inklusive (Auswahl noch nicht festgelegt): 34?

Vorspeisen zur Auswahl:
Flamiche mit Maroilles, Chicorée-Salat oder
Potjevleesch, Mesclun und Croutons

Gericht nach Wahl :
Flämische Carbonnade mit Lagerbier, in Rinderfett gebackene Pommes frites oder
Waterzoi vom Lachs, Basmatireis mit kleinem Gemüse

Desserts zur Auswahl:
Tiramisu mit Spekulatius oder
Apfel Rabote mit Cassonadei

Finden Sie die Speisekarten in der beigefügten PDF-Datei.