Pub Nungesser

Traditionelle Küche Um Prouvy

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  • Die Entscheidung zur Gründung des PUB NUNGESSER wurde von Pierre und Evelyne DEPREZ getroffen. Da der Flugplatz nur über einen Kontrollturm verfügte, erschien es ihnen interessant, eine Bar / ein Restaurant aus Holz in diesem Bereich zu installieren. Wenn es für die Macher wichtig war, dass der PUB NUNGESSER aus Holz besteht, dann, weil Kontrolltürme in den 1960er Jahren sehr oft aus Holz waren. Der Name "PUB NUNGESSER" wird nicht zufällig gewählt. Es ist mit Zustimmung des ehemaligen Ministers und Neffen Roland NUNGESSER dieser Luftfahrtfigur; Charles NUNGESSER, den Pierre leidenschaftlich für Aeronautics benannte, hat auch seine Bar / Restaurant benannt. Bei dem seit 1987 bestehenden Air-Meeting war es offensichtlich, dass die PUB NUNGESSER die Verbindung zu dieser Veranstaltung bilden würde. Schnell war die Installation doppelt. Evelyne, eine herausragende Köchin, ging in die Restaurantbranche, und Pierre, der in Flugzeuge verliebt war, und sein Sohn Laurent begannen mit dem Flugmeeting. Aus diesem Grund beruft sich das Air-Meeting jedes Jahr am 14. Juli zum Mittag- und Abendessen auf die Expertise des Pub Nungesser für die Herstellung und Bereitstellung von Mahlzeiten.