La Gentilhommière

Escapade of charm Wenn Sie nur wenige Minuten von Valenciennes entfernt eine verzauberte Klammer leben möchten, nehmen Sie die Richtung Artres im Tal Rhônelle. Ein altes Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert bietet eine Wohlfühlblase in einer bemerkenswerten historischen Umgebung. Lange Zeit hieß es "Cense" des Schlosses oder "Catiau-Bauernhof" ... Es ist unmöglich, bei der Ankunft im Dorf nicht versucht zu werden, unter der großen Veranda-Taubenschlag von 1747 vorbeizugehen. Was für ein Stempel! Kein Wunder, dass Depardieu, Jean Carmet, Renaud und Miou-Miou während der Dreharbeiten zum Film Germinal, der direkt vor der Kirche von Saint-Martin stattfand, von diesen Mauern verführt wurden. Außerdem wissen Sie, dass die kleine Kapelle unter der Kirche für den Film gebaut wurde. Das Gebäude nebenan diente als Lebensmittelgeschäft und die Schuppen waren die Fabrikbüros! "Prinz Rainier aus Monaco kam auch ins Dorf, dies ist die andere Ehre vor Ort", sagt Anne Gillard, deren Eltern vor 20 Jahren dazu beigetragen haben, dass dieser alte Gutshof zu einem Hotel-Restaurant geworden ist sein Charme und seine Romantik. Mit Juliette Dendievel, ebenfalls Gründerin der Firma Lucullus, Besitzerin der Mühle von Artres, gibt sie den Orten einen neuen Atem, indem sie ihren Familiengeist verewigt. Romantik und Gier Und in der Tat ist der Empfang von Magali sehr freundlich. Wir betreten diese grüne Umgebung von zwei Hektar, um ein romantisches und Gourmet-Wochenende zu verbringen. An diesem Tag nutzten einige Engländer die große Terrasse und die mit Glyzinien übersäte Pergola, während eine zukünftige Braut und ihre Freunde die letzten Erkundungen in dem großen Gewölberaum mit freiliegenden Ziegelsteinen machten. Außergewöhnliche Einstellung für einen Tag J! Zumal im Park ein prachtvoller Kiosk, der Nachfolger des Films von Claude Berri, eine Auswahl der Fotos für die Fotos ist! Wie das Restaurant, das in den alten Stallungen angelegt wurde, mit freiliegenden Ziegelmauern und lokalen blauen Steinwannen. Eine Oase der Wahl, um die feine und schmackhafte Küche zu genießen, die vom Chef Dominique Gravelle und seiner Brigade zubereitet wird. Lucullus-Zunge und ihre warme Brioche; Jakobsmuscheln und Pastinakenmousseline, mit Houlle - Gin flambierte Kalbennieren, in Butter gebratenes Herz von Butterbroten und Sahnesauce, Valenciennois Choco - Crunchy und Spekulatius, Crêpes Suzette Grand Marnier Teilen Sie schöne lokale und lokale Produkte und authentische Aromen. Die Geschmacksknospen waren immer noch voller Aromen, angeblich und verzaubert. Es war genug für mich, den großen Innenhof zu überqueren, der im Schein der fallenden Nacht gepflastert war, um eines der zehn Zimmer des Feldes zu erreichen, ruhig, gefilzt, hübsch und geschmackvoll eingerichtet und besonders groß und bequem. Was tun, um seine Batterien aufzuladen, um am nächsten Tag mit der Entdeckung von Valenciennes zu beginnen! CLAIRE DEKREAN

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