L'Escargot

Mit der Aufschrift „Home Hauts-de-France 2023“ – 1 Haube von Gault & Millau

L'Escargot ist eine authentische Brasserie in Valenciennes, einer historischen Adresse im Stadtzentrum, deren Ursprünge bis in die 1850er Jahre zurückreichen. Als ehemaliges Kabarett ist es dem Restaurant gelungen, seinen altmodischen Charakter beizubehalten und gleichzeitig zu modernisieren.

Hier herrscht eine freundliche Atmosphäre. Nehmen Sie auf einer bequemen Bank Platz und genießen Sie die von Pariser Brasserien inspirierte Atmosphäre. An der Wand hängen große Spiegel und antike Gemälde, während unter der mit Zierleisten verzierten Decke Kronleuchter und Bronzen funkeln. Samt reibt sich an Holz, Teller reihen sich an Ihrem weiß gedeckten Tisch aneinander, während das Personal in der traditionellen Schürze der Pariser Brasserien amtiert.

In diesem Dekor verleiht Desvres Steingut einen ebenso lokalen wie originellen Aspekt. Ein idealer Rahmen, um regionale Spezialitäten wie Goyère oder Lucullus-Zunge zu probieren. Auch die großzügig bestückte Fischtheke lässt Sie in die typische Brasserie-Atmosphäre eintauchen.

Keine Schließung. Reservierung erforderlich.

Auszeichnung als Meistergastronom, Qualitätstourismus, Table & Auberge de France und Culinary College of France.

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