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UPERNOIR 2023

Insolite ,  Nature et détente ,  Animation locale ,  Animation patrimoine ,  Fête populaire ,  Pour les enfants ,  Visite ,  Visite guidée ,  Gastronomie ,  Mine ,  Photographie à Condé-sur-l'Escaut
  • Du 01 au 11 juin, ce sont près de 60 métiers de bouche qui participent à l’édition gourmande d’UPERNOIR.
    Des métiers de bouche qui participent au rayonnement de la destination Autour du Louvre-Lens.

    De Béthune à Valenciennes, en passant par Lens, Douai, Saint-Amand… vous allez pouvoir vous initier à l’art de la torréfaction, déguster des menus noirs, goûter des locaux, participer à des dîners insolites.

    Pendant ces 10 jours, les Offices de Tourisme de la destination (Lens, Béthune, Porte...
    Du 01 au 11 juin, ce sont près de 60 métiers de bouche qui participent à l’édition gourmande d’UPERNOIR.
    Des métiers de bouche qui participent au rayonnement de la destination Autour du Louvre-Lens.

    De Béthune à Valenciennes, en passant par Lens, Douai, Saint-Amand… vous allez pouvoir vous initier à l’art de la torréfaction, déguster des menus noirs, goûter des locaux, participer à des dîners insolites.

    Pendant ces 10 jours, les Offices de Tourisme de la destination (Lens, Béthune, Porte du Hainaut, Coeur d’Ostrevent, Valenciennes et Douai proposent également une programmation aux petits oignons.

    Après une ouverture artistique le vendredi 02 juin à Grenay avec une fresque signée Alëxone Dizac, on clôturera le dimanche 11 juin à la Cité des Electriciens.

    Au programme pour l'office de tourisme de Valenciennes :

    - Apéro dinatoire noir à Valenciennes - 2 JUIN
    Sa propriétaire Sophie vous propose une soirée culinaire au Haut du pavé d’Anzin. Le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
    Horaire : 19h30
    Lieu : Le Haut du Pavé D’Anzin
    Réservation : 0682009236

    - Rando TERRIL & TERRINE - 3 JUIN
    Le pâté c’est la recette qui fleure bon le terroir. En terrines cuites et dégustées froide sur un pain au charbon,
    c’est « Uper bon » ! Voici une dégustation de pâté de canard au naturel ! L’occasion de découvrir l’histoire de la « canarderie » à Condé-sur-l’Escaut. Chemins en schiste noir, sentiers serpentant sur les terrils composent ce circuit autour des étangs et des roselières issues des affaissements miniers. N’oubliez surtout pas vos jumelles !
    Le site ornithologique de Chabaud-Latour est l’un des plus riches du département. La vue au sommet des terrilscomme la dégustation d’un pâté typique des Hauts-de-France va vous épater !
    Horaires : 10h00 – Durée 2h00.
    Lieu : Condé-sur-Escaut – Café Rando La Roselière.
    10€ - inscription sur la billetterie en ligne

    - SIESTE NOIRE & PINOT NOIR A VALENCIENNES - 3 JUIN
    Il est révolu le temps de la grande exploitation du charbon régional ! Aujourd’hui la vigne pousse sur les berges
    de l’étang du Vignoble. Des pieds de Chardonnay mais surtout de pinot noir permettent la production chaque annéedes vins rouge et rosé de qualité made in Valenciennes.
    À l’occasion d’une « sieste noire » sur les pontons, laisser-vous conter l’aventure du pinot noir en terre minière, faites connaissance avec la typicité du terroir valenciennois et son savoir-faire proche des traditions bourguignonnes. Pour clôturer ce doux moment, déguster un verre de rosé de la Vallée des Cygnes ; Belle robe « pétale de rose », nez floral avec une belle finesse aromatique.
    Horaires : 17h00 – Durée 1h30
    Lieu : Parking de l’étang du vignoble, rue Malplaquet 59300 Valenciennes.
    Tarif unique 10 € (Sieste noire + balade contemplative + dégustation du rosé de la Vallée des Cygnes)
    10€ - inscription sur la billetterie en ligne

    - CHABAUD(CHOCO)LATOUR - 7 JUIN
    Une dégustation de chocolat noir dans les règles de l'art qui se fera par étapes et avec tous nos sens. On commence par observer les paysages miniers et le chocolat, le toucher, l’écouter, puis le sentir. Enfin on le goûtera, pour découvrir sa texture et percevoir les saveurs.
    Alors, même si l’envie de fermer les yeux de plaisir est tentante, gardons-les bien ouverts pour profiter du spectacle d’un paysage complètement inédit.
    Horaires :15h00 – Durée 1h30.
    Lieu : Condé-sur-Escaut – Café Rando La Roselière.
    Tarif unique 10 €
    10€ - inscription sur la billetterie en ligne

    _ Apéro rando “Noir et Art - 9 JUIN
    Voilà une rando historico-insolite à la frontière de l’Art et du Patrimoine minier, qui s’achève au bord de l’eau avec un point de vue sur les terrils de la Bleuse Borne. Une marche de 7km qui débute en ville autour d’un apéro inédit ! Pas besoin de tourner sept fois sa langue dans sa bouche pour vous recommander la Lucullus de Valenciennes ! Ce feuilleté de langue de bœuf fumée et de mousse de foie gras est un véritable délice des Hauts-de-France.
    Pour l’occasion elle se marie avec le chocolat noir de Christophe Tahier. Le tout se déguste avec une bière noire
    de la micro-brasserie valenciennoise l’Au-delà.
    Horaires :18h00. Durée 2h00
    Lieu : départ & apéro : Au tour du kiosque. Place Verte 59300 Valenciennes
    Tarif unique 10 € (Toast chocolat noir Lucullus + bière noire + rando) inscription sur la billetterie en ligne

    - Lever de soleil et petit dej couleur Charbon à Condé - 10 JUIN
    Le matin est l’un des moments idéals pour observer le paysage minier remarquable de Chabaud-Latour depuis
    les berges de l’étang. Nous vous proposons de vivre une expérience unique couplée à un moment « hors du temps » ; un petit-déjeuner couleur charbon au lever de soleil et une immersion dans les archives municipales à la découverte de documents teintés de noir et de blanc.
    Nous vous accueillons avant le lever du jour afin de profiter du réveil spectaculaire de la nature.
    Au programme : Balade contemplative, petit-déjeuner « monochrome » (Café Rémy, jus de fruits noirs, cake au
    charbon, confiture à la cerise noire). Les horaires seront affinés en fonction de l’heure du lever de soleil.
    Horaire : 5h15
    Lieu : Base de loisirs de Chabaud-Latour, parking Allée Richelieu 59153 Condé-sur-Escaut.
    Tarif unique 10 € (Petit dèj+ marche contemplative + découverte des archives)
    inscription sur la billetterie en ligne


    Programme complet de l'évènement UPERNOIR en pdf ci-joint.